Los vecinos extranjeros me regalaron esto y me desearon buen provecho: pero es algo sólido y que no se parece en nada a comida, más bien a un huevo.Al principio hasta me asusté.
Los vecinos son extranjeros, casi no hablamos, solo nos saludamos en el ascensor. Y de repente, una tarde, tocan a la puerta. Están allí, sonrientes, me extienden una bolsa y dicen en ruso con acento:
— ¡Buen provecho!
Miro dentro… y allí estaba… eso. Cosas oscuras, duras, extrañas, como si vinieran de un museo o de una película de dinosaurios. No se parecía a nada comestible. En las manos estaban frías, como piedras. Incluso olí… casi no tenían olor.
— ¿Esto… es comida? — pregunté con cautela.
Asintieron, sonriendo aún más, y se fueron.
Me quedé mucho tiempo en la cocina con esa bolsa. En mi cabeza daban vueltas pensamientos: «¿Y si esto no es comida en absoluto? ¿Y si es una broma? ¿Y si estoy pasando por alto algo muy importante?» Darle un lugar en el refrigerador daba miedo, tirarlo se sentía incómodo.
Al final, recurrí a internet. Busqué por fotos, por descripción, por forma. Y cuando finalmente lo encontré, no podía creer lo que veía 😱😨.
¿Ustedes habían visto algo así antes?
Resultó ser un castaño de agua.Se come. Se pela, se hierve, se come crudo. En algunos países es un alimento común, casi un manjar. Simplemente, nunca había visto algo así en mi vida.
Al día siguiente me encontré con los vecinos y les dije que había descubierto qué era. Se alegraron, empezaron a explicarme rápidamente, mostrando con gestos cómo pelarlo y comerlo.
Y me di cuenta de lo extraño que es el mundo: para alguien es algo aterrador e incomprensible, y para otro, simplemente… «¡buen provecho!».
